平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯, 他們沒有過多的精力去自己做飯, 其實, 有許多家常菜的做法都是非常簡單的, 只要花費少許的時間就可以完成了, 比如說玉米燕麥饅頭的做法就很簡單, 不妨可以考慮。
1、準備好麵粉, 玉米麵, 燕麥片, 全部放入一個碗中, 玉米麵是普通麵粉的四分之一, 燕麥片適量即可
2、酵母用35度的溫水溶解, 倒入麵粉中
3、把玉米麵和白麵拌勻, 然後一邊加水一邊用筷子攪拌, 攪拌至麵粉成絮狀
4、用手揉成麵團, 用保鮮膜包好發酵
5、撥開麵團, 裡面呈蜂窩狀,
6、用手把麵團裡的空氣排淨, 揉光滑
7、把麵團分成幾個小麵團
8、取一團, 用手稍揉兩下, 揉成圖中的樣子
9、把麵團兩邊向中間捏
10、最後放在面板上, 用手整一下形狀, 一個饅頭就做好了
11、全部做好以後, 上鍋蒸20分鐘
12、蒸好以後就可以吃了!
享受生活其實也包括享受美食, 玉米燕麥饅頭的做法只要掌握好了, 享受美食就成了一件簡單的事情。