肝炎患者可以吃柑橘嗎

肝炎患者在患病後， 可能會出現想吃柑橘的念頭， 但是很多人又認為吃柑橘可能導致上火。 那麼， 肝炎患者能吃柑橘嗎？

柑橘中含有類胡蘿蔔素， 對人體肝臟非常有益：

柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素， 而類胡蘿蔔素在人體血液中的濃度越高， 人的肝功能越正常， 患上肝炎、病毒性肝炎、酒精性肝炎等疾病的危險就越低。

當人一旦患上病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等病症時， 體內血清的抗氧化能力就會減弱。 而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力， 對肝臟非常有益。

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此外， 柑橘中的類胡蘿蔔素還能降低患動脈肝硬化的可能性， 特別是對那些喜歡吸煙、飲酒的人來說， 多食用柑橘比較有益。