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健康解密:白菜上有黑點還能吃嗎?

白菜上有黑點還能吃嗎

如果白菜幫上的黑點不是很多, 可能是栽培過程中使用過多氮肥造成的一種生理病害。 目前沒有食用黑點白菜會造成人體不適或傷害的相關報導。 另外, 如果白菜受蚜蟲的侵襲, 可能會在白菜葉上留下黑色的粉末狀物質, 這是蚜蟲的分泌物, 食用前用水沖洗掉, 也不會對人體產生不良影響。 但白菜上如果 出現大塊的黑斑或腐爛, 可能是由於白菜貯存中發得了“黑斑病”或“軟腐病”, 不宜食用。

吃白菜時別忘了以上注意事項哦。

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