五味鱸魚湯
材料：鱸魚一條， 五味子適量。
做法：1、將鱸魚宰殺後處理好洗乾淨。
2、將五味子用水浸泡後同洗好的鱸魚一起放在鍋中， 加上適量的水煮至魚肉爛熟就可以食用了。
提示：此湯有補虛安神的功效， 適用於失眠， 神經衰弱的患者服用。 鱸魚營養高， 有補肝腎， 益脾胃的功效。 對肝腎不足的人有很好的補益作用。
黑棗桂圓湯
材料：黑棗20個， 桂圓肉， 雞蛋3個， 蜜棗3個， 米等各適量。
做法：1、將黑棗去核後洗乾淨放在碗裡備用。
2、桂圓肉， 蜜棗洗乾淨， 將適量的清水與黑棗， 桂圓肉， 雞蛋一同放在煲內， 煮至雞蛋熟後，
提示：此湯中的黑棗有健脾補血， 益心的功效， 煲湯時去核可以減少燥性， 桂圓肉養心血， 安心神， 雞蛋滋陰補虛， 蜜棗既可以使湯清甜， 又補而不燥， 與米一同煲湯， 養腸胃， 幫助吸收。 糖尿病患者吃的話可以把蜜棗去掉， 湯好後加一點點鹽就可以， 此湯養心血， 安心神， 適於神經衰弱的患者服用。
芹菜棗仁湯
材料：鮮芹菜， 酸棗仁適量。
做法：1、將材料中的芹菜和酸棗仁清洗乾淨放著備用。
2、將芹菜切成段， 同酸棗 仁一起放在鍋中， 加入適量的水一起煮成湯。
提示：此湯有平肝清熱， 養心安神的功效。 適用於神經衰弱引起的失眠健忘患者服用。 芹菜中有一種成分有鎮靜作用，
淮杞玉竹湯
材料：淮山藥， 枸杞子， 玉竹， 鮮蠔， 鹽， 油等各適量。
做法：1、將淮山藥， 枸杞子， 玉竹洗乾淨後， 浸泡一個小時。
2、將鮮蠔洗乾淨瀝幹水。
3、上鍋燒油， 將鮮蠔放入 幹爆5分鐘， 鏟起備用。
4、將適量的清水倒在煲內， 煮開 後加入所以處理好的用料， 大火燒開後改用小火燉兩個小時， 最後加上鹽調味就可以食用了。
