春節到了， 對於吃貨們來說， 這無疑是天大的好事， 因為有好多的好吃的等著你們去臨興。 但是， 也有很多人一過春節就腸胃不好消化不良， 小編在這裡推薦給大家一些春節吃飯搭配的小常識， 保證你春節過得好!
清淡飲食養護腸胃
要想使自己的腸胃得到休息， 首先要從改變春節期間的飲食習慣開始。
春節過後， 飲食中的主食要以穀類粗糧為主， 可以適量增加玉米、燕麥等成分， 要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。 同時早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆漿、綠豆粥等。
需要指出的是， 飲食清淡並不等同于素食，
營養專家認為日食肉類食品不能超過300克。 成人每日食鹽應低於6克， 兒童則減至成人的1/3以下。
哪些食物可以起到“清腸”的作用
番薯：番薯有很強的降低血液中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌的作用。 它含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質， 可謂“腸道清道夫”。
芹菜：含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分， 也有降血脂、降血糖的作用。
玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等， 還富含纖維質。 常食玉米油， 可降低血膽固醇並軟化血管。
蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 洋蔥幾乎不含脂肪， 故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高， 有助於改善動脈粥樣硬化。 蔥中提取出一種蔥素， 能治療心血管硬化。 大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。 且大蒜素具有阻止凝栓質A2的合成作用， 故能預防血栓。 大蒜還能治療肥胖。
銀耳：銀耳多糖有明顯的抗血栓作用。
