肝腹水患者如何補充蛋白？

我姥爺是一名肝硬化腹水的患者， 聽一些病友說肝腹水的患者飲食補充很關鍵， 甚至食療也是日常治療的重要措施， 而且補充蛋白也很有學問， 要怎麼補充蛋白呢?

臨床已經發現蛋白具有修復已損肝細胞的作用， 而且對於肝硬化的患者很多醫生給出的建議也是高蛋白飲食， 而且高蛋白飲食對有腹水、低蛋白血症而無肝性昏迷的人尤為適宜。

但對於每天補充的蛋白量， 還需要根據病情， 請醫生針對不同的情況來量化。 一般情況下， 每天攝入的蛋白量以100～120g為宜， 同時要注意攝入一定量的優質蛋白。

需要注意的是， 但補充的蛋白的同時也別忽視了蔬菜水果的補充， 但注意避免攝入過量對肝有影響的蔬菜， 如扁豆、蘿蔔、蒜、洋蔥、菠菜等。 為這類食物中含有醚油類物質， 這種物質對肝臟和膽囊會產生不良刺激。