春節期間， 家庭聚會、單位聚餐、朋友聚會， 少不了美味佳餚。 一段時間下來， 增加的不僅是腰圍， 還有腸胃的油膩負擔。 聚餐大魚大肉， 吃多了腸胃終招架不住， 春節長假期間腸胃疾病患者人數直線上升， 其中多因過度飲酒或飲食不當而致病。 醫生表示， 是時候“清腸”、“寡欲”， 讓“腐敗”的腸胃、興奮的情緒， 通通“低碳”。 在飲食上， 應該清茶淡飯， 為腸胃鬆綁， 如食用新鮮天然的食物， 少鹽、少油是所有人都適用的飲食原則。
節後飲食“以素為主”?
說到節後清理腸胃， 人們最容易想到的就是吃素。 但在春節期間習慣了大魚大肉，
節後的飲食應保持食物的多樣化和均衡性， 一般每日的健康飲食要做到六個“一”， 即一定量的主食、一袋牛奶(250毫升)、一個雞蛋、一斤蔬菜(以綠葉蔬菜為主)、一兩豆類製品、一個水果(在兩餐之間食用)。 在飲食安排上， 還要注意定時、定點、定量用餐， 儘快讓自己恢復到節前的進餐規律。
此外， 儘量在一天的飲食中搭配三兩瘦肉和三勺油脂， 但要避免食用油炸食物、肥肉和動物內臟等。
節後清腸胃 可適當食用以下蔬果：
番茄：富含番茄紅素， 是一種抗氧化劑， 有助於身體新陳代謝。
胡蘿蔔：富含的胡蘿蔔素有良好的調節腸胃、促進消化的作用。
鳳梨：含有豐富的果汁能有效地分解脂肪。
獼猴桃：含有大量的可溶性纖維， 可以促進新陳代謝， 幫助消化， 清理宿便。
蘋果：含有豐富果膠， 能加速排毒功效並降低熱量吸收， 還可以防止腿部水腫。
另外， 這些也是清理腸胃的好方法
注意保暖。 要儘量避免突然接觸冷空氣， 大量吃冷飲和涼拌菜， 導致胃腸蠕動加快， 出現疼痛和腹瀉。
調整食譜。 應儘量少吃使胃腸脹氣、排氣增多的食物， 如牛奶、豆類， 減少小麥、土豆和玉米等澱粉樣食物的攝入量， 因為這些食物大部分要靠大腸內部的細菌代謝分解，
穩定情緒。 勞逸適度， 這一點非常重要。 因為情緒緊張可以直接加快胃腸道的蠕動導致腹瀉。
加強鍛煉。 可以每天早晚在空腹時按摩腹部。 左手在上， 從右向左順時針轉， 右手在下， 以肚臍眼為中心從左向右逆時針轉著按摩;每次50次。 這樣的按摩可以改善胃腸道的運動和血液迴圈。
