國慶假期， 人們聚在一起是想吃就吃、一醉方休， 而腸胃卻往往不堪重負， 過完節就開始抗議了， 腹瀉、腹痛、嘔吐、厭食……這主要是因為過年進食了大量的肉類、油炸食品， 再加上三餐不規律， 造成了腸胃超負荷運轉、功能紊亂， 不要說本身就有腸胃疾病的人了， 就是健康的腸胃也受不了這樣的折騰。
為腸道“洗澡”首選方法當然是多喝水， 多喝水可以加快胃腸道蠕動， 加快新陳代謝， 減輕脂肪和酒精對肝臟的危害。 另外， 茶水也可以清除胃腸道的油膩， 使胃腸道儘快恢復到正常水準。
其次， 就是增加纖維素， 人們在過節的時候吃得過於精細， 加上活動減少， 導致腸胃蠕動減慢， 很多人出現了腹脹、便秘的現象。 因此要增加食物中的纖維素， 一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維， 生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜都可大量食用， 此外， 還可吃點筍、菌類， 不僅可以排除體內的垃圾， 並且具有通便和調理腸胃的作用。
最後， 保持良好的生活習慣， 不要吃得過飽， 注意飲食結構和搭配是非常重要的。 不吃容易導致胃部不適的飲食， 如油炸食品、濃茶、咖啡、辛辣或酸性飲食。 常吃清淡、易消化的食物， 定時進餐。 進食後不要立即躺下。 勿大量飲酒和吸煙。 多吃一些山楂、優酪乳等。
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【燕麥粥】
燕麥在中醫中被歸入肝、脾、胃經， 因此， 食用燕麥粥具有益肝和胃的功效， 進而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
但是， 值得注意的是， 燕麥雖有養胃功效， 但也不可多食。 食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適， 而且胃炎患者不宜食用， 否則會加重病情。
做法：將水放入鍋中煮開後， 把燕麥倒入水中， 然後邊煮邊攪拌， 直至再次較均勻煮開為止， 也可加入點牛奶， 味道更香濃。
【核桃粥】
核桃是食療佳品， 也具有不錯的養胃保健功效。 人們常食用核桃， 可健胃開胃、使人增加食欲， 對胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外， 核桃還具有防癌抗癌作用， 對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法：將核桃和米分別用清水浸2小時；然後一起放入鍋中加入適量的水煮開，
【胡蘿蔔粥】
取新鮮胡蘿蔔切碎素油煸炒， 加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、補脾， 助消化。 因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素， 人體攝入後可轉化為維生素A， 適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
【蘋果粥】
蘋果500克， 西米、白糖各100克， 加水適量， 共煮成粥。
功效：具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用。 適用於氣力不足、反胃、消化不良、大便幹結、高血壓等病症。
