每個人都喜歡吃家常菜， 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺， 米餃子就是一道非常健康營養的食譜， 許許多多的人都愛這道菜， 做法也極為簡單， 需要準備土豆， 而且是新鮮的沒有發芽的土豆， 味道會更加好。
1、準備材料， 五花肉， 豆腐乾， 洋蔥， 生薑， 小蔥。 米粉裝碗備用。
2、熱鍋不放油
3、倒入幹米粉（加適量鹽）不停的炒
4、炒至開始變色， 成顆粒狀加入清冷水。
5、用筷子不停邊加水邊的攪動， 成泥狀如圖就可以了。
6、裝入容器備用， 大慨十五分鐘後稍微冷確點就可以了。
7、鍋洗乾淨， 熱鍋放入五花肉丁料酒煎炒炒至金黃色。
8、倒入豆腐丁繼續煎炒
9、豆腐乾炒至金黃色加鹽， 生薑末， 洋蔥丁， 小蔥花， 十三香， 味精。 炒勻。
10、裝容器備用
11、米粉泥差不多冷了， 手洗乾淨抹上有， 揪一團米粉泥， 捏成窩狀， 放入調好的餡料。
12、跟包餃子一樣的捏成餃子狀
13、依次包完
14、熱鍋倒半鍋油
15、油溫燒至八成熱的時候下餃子炸
16、炸至金黃色， 就可以了。
17、撈出來裝盤
18、擺盤上桌可以吃了哦， 聞到香味了吧！
不開心的時候就做做菜， 米餃子就是一道能讓人開心的菜肴， 這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
