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適合愛滋病患者的兩款粥

1.粳米阿膠粥:

阿膠20g(搗碎, 文火炒至呈黃色, 研為細末), 粳米100g, 紅糖適量。 將淘洗乾淨的粳米放入鍋內, 加水適量, 用武火煮沸後, 轉用文火煮成米九成熟。 加入阿膠粉、紅糖, 邊煮邊攪勻, 將粥稠膠化即可。

功效:養血止血。 適用于愛滋病陰血不足或兼出血者。

2.補虛正氣粥:

炙黃芪3O-60g, 人參3-5g(或黨參15-3Og), 白糖少許, 粳米100-150g。 先將黃芪、人參(或黨參)切成薄片, 用冷水浸泡半小時, 入砂鍋煎沸, 後改用小火煎成濃汁, 取汁後, 再加冷水, 如上法煎取二汁, 去渣, 將一、二煎藥液合併, 分二份, 於每日早、晚同粳米加水適量煮粥。 粥成後, 入白糖少許,

稍煮即可。 人參也可製成參粉, 調入黃芪粥中煎煮服食。

功效:補正氣, 療虛損, 健脾胃。 適用於愛滋病各期見有氣虛證者。

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