夏天總喜歡喝點飲料消暑解熱, 冰冰涼涼的口感讓人覺得沒太多熱量。 其實這是夏季減肥常犯的錯誤, 我們總把注意力放在固體食物上, 卻忽略了飲料的致肥功效。 接下來, 就帶你看看哪7款飲料最容易讓人長胖, 想瘦就千萬別碰哦!
夏天氣溫不斷上升, 急需解渴補充水分, 為了消暑解渴, 喝了更多的冷飲, 身材也變胖了。 很多人誤以為喝飲料能解渴, 不會增加熱量, 這是減肥者常犯的錯誤。 他們只注意挑選低熱量固體食物, 卻忽略了控制液體熱量(liquid calories)。 有些花式咖啡和酒精性飲料熱量都超過500卡, 更嚴重的是液體熱量無法抑制饑餓感,
據瞭解, 一般民眾日常攝取的熱量1/5來自飲料, 選擇適合的飲料可以調整新陳代謝, 抑制食欲, 降低總熱量的攝取。 反之選錯飲料, 液體熱量則是減肥的最大破壞者。 普渡大學(Purdue University)研究顯示, 現在人類的飲食習慣驟變, 80%的日常所需水分來自攝食飲料而不是食物。 然而喝越多含糖飲料越容易感到饑餓, 液體熱量的飽足感顯然比較低。
為了幫助減肥者控制這個問題, 建議避開以下7種無助於減肥, 反而讓人容易發胖的飲料。
☆ 蘇打汽水
每當你喝完一瓶蘇打汽水, 只是灌進一些沒有營養價值的空熱量。 改喝低糖飲料好像很明顯地減少熱量,
☆ 果汁
果汁的熱量可能跟汽水一樣多, 不過它的營養成分遠比汽水多, 所以這也造成兩難, 一方面想從果汁中取得維他命和抗氧化物, 另一方面又不想攝食多餘的糖分。 最安全的方法是食用100%的水果原汁, 避開市售添加糖精的果汁, 仔細檢查果汁飲品上的營養成分標籤。 餐廳販售的思慕雪經常添加霜淇淋、蜂蜜或其它增甜劑, 導致熱量過高。
☆ 水果思慕雪(smoothie)
混合香蕉、草莓和藍莓的泡沫思慕雪, 一次就能吸收大量對抗疾病的維他命和礦物質,
☆ 能量飲料(Energy Drinks)
多數運動飲料或能量飲料跟蘇打汽水一樣都是卡路里炸彈。 它們可能添加較多的營養成分, 但是相同的維他命和礦物質在一般低熱量食物中都有。 認真想減肥的人, 應該以喝水的方式補充水分, 而不是飲用運動飲料, 除非是大量運動, 排汗量增加, 必須補充額外的營養成分。
☆ 水果涼酒(cooler)
清淡水果涼酒聽起來好像很清爽、無負擔, 卻是高熱量飲品。 12盎司的水果涼酒熱量190卡, 碳水化合物22公克。
☆ 鳳梨可樂達(Pina Colada)
鳳梨可樂達是以蘭姆酒為基底, 搭配鳳梨和椰奶, 調製而成的熱帶夏季雞尾酒, 12盎司熱量600卡, 相當於半打的淡啤酒。
☆ 花式咖啡(Fancy Coffee)
原本沒有熱量、富含抗氧化物的黑咖啡, 一旦加入奶油、糖漿或者打上雪白奶泡, 立刻就變成高脂肪、高糖分飲料。 而精品咖啡(Specialty coffees)熱量高達570卡, 可能比一餐膳食的熱量還高。
低糖的夏季飲品
美國赫芬頓郵報網站推薦了幾種低糖的夏季飲品, 可以避開危害身體的高熱量增甜劑—高果糖漿(HFCS)。
紐約營養學家麗莎楊(Lisa Young)建議, 在低熱量天然氣泡礦泉水中加一些果汁, 風味更勝加了糖精的汽水。 或飲用調味的氣泡礦泉水,
飲用水中加入幾片小黃瓜、檸檬或藍莓, 浸泡3小時即可食用, 還能加些薄荷葉或迷迭香。 冰的紅茶、綠茶、白茶或花草茶, 茶葉單寧酸中的抗氧化物可以控制膽固醇。 酵母菌發酵的康普茶(冬菇茶), 低糖、低熱量、低咖啡因以及水分充足。
經過調整的冰咖啡, 不加糖, 加脫脂牛奶或杏仁粉。 現榨新鮮蔬果汁不用加糖, 並且在甜水果如芒果、葡萄和瓜類中, 加入低糖、高纖的萵苣、芹菜和甘藍(kale), 藉以調和糖的分量。