頸椎病是一種慢性病， 所以患者一定要極細心， 注意各種細節問題。 飲食問題也是一樣， 如果不注意飲食， 很容易導致頸椎病的症狀如脖子疼痛、頭痛、頭暈、肢體麻木等表現加重， 很不利於患者的健康。 那麼， 頸椎病患者該如何吃好才有利於自己的康復呢?
1.頸椎病患者的一般飲食原則：合理搭配， 飲食要合理搭配， 不可單一偏食。
頸椎病食物一般分兩大類：一類是主食， 主要是提供熱能， 如米、面， 都屬於這類食物。 另一種食物， 可以調節生理機能， 稱為副食， 如豆類、水果和蔬菜等。 主食中所含的營養是不同的，
由於頸椎病是椎體增生、骨質退化疏鬆等引起的， 所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。 其中鈣是骨的主要成分， 以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。 蛋白質也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養素。 維生素B、E則可緩解疼痛， 解除疲勞。
2.頸椎病患者需對因進食
(1)如頸椎病屬濕熱阻滯經絡者， 應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜;
(2)如屬寒濕阻滯經絡者， 應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物;
(3)如屬血虛氣滯者， 應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
3.頸椎病患者需對症進食
(1)視力模糊、流淚者， 宜多食含鈣、硒、鋅類食物， 如豆製品， 動物肝、蛋魚、蘑菇、蘆筍、胡蘿蔔等。
(2)頸椎病伴高血壓者， 多吃新鮮蔬菜和水果， 如豆芽、海帶、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、綠豆。
4.頸椎病患者飲食禁忌
應戒煙、酒;不要經常吃生冷和過熱的食物;忌油膩厚味之品;忌辛辣刺激性食物等。
