馬上就要到了， 冬季的到來， 我們在注意保暖禦寒之外， 還要通過一日三餐來達到保健的作用。 那麼， 在立冬到來之際， 我們應該如何滋補身體才能讓我們更健康呢?一起看看專家的建議吧。
補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力
含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌， 抗冷禦寒。 含碘豐富的食物有海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 增加維生素A和維生素C的攝入則可以增強耐寒能力和對寒冷的適應力，
維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等， 維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。 另外， 辣椒中含有辣椒素， 生薑含有芳香性揮發油， 胡椒中含胡椒堿， 冬天多吃一些可以增進食欲， 還能促進血液迴圈， 提高禦寒能力。 而寒冷食物應少吃， 如螃蟹、海蝦、西瓜和葡萄。
而脾虛、氣虛的人(表現為乏力、氣短、厭食、腹脹、大便偏稀、怕冷的人)， 可以多吃糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿蔔、栗子等。 有的人一到冬天就四肢冰涼、怕冷， 可以多吃羊肉、雞肉、胡桃肉、大棗和桂圓等。
鈣元素可以通過哪些食物得來?
每天喝半斤牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，
餐桌上別少了海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃海帶25克， 就可以補鈣300毫克。 這些食物還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或煮熟後涼拌， 都不錯。 蝦皮中含鈣量更高， 25克蝦皮就含有500毫克的鈣， 所以， 用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
早上喝杯豆漿
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500毫升豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。
蔬菜補鈣首選雪裡蕻
蔬菜中也有許多高鈣的品種。
大魚大肉也能“偷走”鈣
高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。 有人做過這樣的實驗(A：每天攝入80克的蛋白質， 將導致37毫克的鈣流失;B：每天攝入240克的蛋白質， 額外補充1400毫克的鈣， 將導致137毫克鈣的流失。 )額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失， 過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡， 將導致鈣的大量流失。
