降火食譜 秋天上火吃什麼好

秋天天氣很乾燥， 受到秋燥的影響， 容易出現喉幹嗓啞、口長水泡、咽喉腫痛等症狀， 這些都是上火的症狀。 秋天上火吃什麼呢？小編推薦6種降火食療方， 一起來看看吧。

秋天上火吃什麼降火

1、蜜棗甘草湯

做法：選用蜜棗8枚， 生甘草6克， 將蜜棗、生甘草加清水兩碗， 煎至一碗， 去渣即可。 可以做飲料服用， 每日兩次。

功效：有補中益氣、潤肺止咳之功效。 適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽幹喉痛等症。

2、烏梅生地綠豆糕

做法：烏梅50克， 生地30克， 綠豆500克， 豆沙250克。 將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右， 取出切成小丁或片。 生地切細， 與烏梅拌勻。

綠豆用沸水燙後， 放在淘籮裡擦去外皮， 並用清水漂去。 將綠豆放在缽內， 加清水上蒸籠蒸3小時， 待酥透後取出， 除去水分， 在篩上擦成綠豆沙。 將特製的木框放在案板上， 襯以白紙一張， 先放一半綠豆沙， 鋪均勻， 撤上烏梅、生地， 中間鋪一層豆沙， 再將其餘的綠豆沙鋪上， 撳結實， 最後把白糖撒在表面。 把糕切成小方塊。

功效：生地有清熱涼血， 滋陰涼心火的功效， 烏梅具有滋陰養血， 善補肝體的作用， 綠豆能消除炎症， 降火滋陰， 解毒斂瘡。 三者結合做成的小糕點， 不僅味道可口， 是一道開胃的小零食， 還能有效治療由肝膽鬱熱， 脾胃積滯引起的口腔潰瘍。

3、百合生地粥

做法：百合50克、生地20克、粳米50克、白糖適量， 百合也可用市售百合粉25克代。

將生地切碎後加水煮汁， 去渣， 以汁煮百合、粳米成粥， 加白糖服食。

功效：養陰潤肺、清熱利咽。

4、蔥白湯

做法：將白色部分的蔥切成細絲， 放入碗裡， 注入熱水， 加入少量味噌， 每天二至三次飲用。 或者只是加入味噌服用也很有功效。

功效：蔥除了能散風寒、通鼻塞， 還能消炎殺菌、抗病毒， 預防感冒、支氣管炎等。

5、黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 黃瓜洗淨去籽， 留皮切成小塊， 獼猴桃去皮切塊， 一起放入榨汁機， 加入涼開水攪拌， 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。

功效：黃瓜性甘涼， 能入脾胃經， 能清熱解毒， 利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒， 能入腎和胃經， 功能解熱止渴， 所以兩種合用能潤口唇。

其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用， 如番茄、柚子等。

6、桑葚芝麻膏

做法：黑桑葚100g、黑芝麻100g、黃精50g、麥冬50g、生地50g、蜂蜜300g。 將黃精、生地、麥冬同入沙鍋， 加適量水煎煮， 每30分鐘取藥汁1次， 再加水再煎煮， 反復3次， 藥汁合併備用。 將藥汁與桑葚、芝麻同入沙鍋， 大火燒沸， 小火煎煮至黏稠時， 放入蜂蜜攪拌均勻， 稍煎沸即可， 待冷卻後， 貯瓶備用。 每次10~20g， 沸水沖服， 早、晚各飲1次。

功效：養血益肝， 滋陰潤燥， 祛風止癢。 本方適用於血虛風燥型皮膚瘙癢症。 患糖尿病者不宜食用， 服膏期間忌食辛辣刺激性食物。

寶寶上火吃什麼水果排毒好

1、櫻桃

櫻桃本身就具有美容養顏的作用， 對腎臟排毒又很好的功效， 同時還能幫助寶寶通便， 是秋季可以多吃的一種水果。

2、蘋果

蘋果是最常見的一種水果， 蘋果的多種纖維能很好的促進腸道蠕動。 不同顏色的蘋果還有不同的維生素， 可以換著吃。

3、紫葡萄

紫葡萄比青葡萄更具養顏效果， 它的果纖維更加豐富， 能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾， 有“清道夫”的美稱。

4、草莓

草莓酸酸甜甜， 小朋友都愛吃。 草莓中富含維生素C和胡蘿蔔素， 強固肝臟外， 還能排除體內垃圾清毒。