胃潰瘍是多發病、慢性病， 易反復發作， 呈慢性經過， 因而要治癒胃潰瘍， 需要一個較為艱難持久的歷程。 患者除了配合醫護人員進行積極治療外， 還應做好自我保健。 不當的胃潰瘍的飲食， 會讓胃潰瘍病情加重， 那麼胃潰瘍患者飲食要注意什麼呢？
胃潰瘍患者飲食要注意什麼呢
胃潰瘍患者飲食要注意， 注意飲食衛生， 制訂合理的飲食制度吃飯定時定量。 不少患者常少吃多餐， 以進食來止痛。 其實， 這不僅不能減輕潰瘍病的症狀， 反而會加重病情。 因為食物進入胃內， 雖能中和一部分胃酸， 但又會刺激胃酸分泌，
胃潰瘍患者宜吃
宜吃富含維生素A、B、C多的食物， 如新鮮蔬菜和水果等。 這些食物可以增強機體抵抗力， 有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。
宜多吃無渣食物， 為避免大便乾燥， 還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物， 這對潰瘍病人很重要。
宜吃易消化的、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物來加強營養。 如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、雞蛋、瘦肉、豆漿、豆腐和豆製品等。
胃潰瘍患者忌吃
忌吃過熱、過冷、生、硬的食物， 過熱食物刺激潰瘍面， 可使潰瘍面血管擴張而引起出血；過冷、過硬食物不易消化，
忌吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物， 如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等均可刺激潰瘍面， 使胃酸分泌增加。
忌吃多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化， 而且還會引起胃液大量分泌， 加重胃的負擔。
忌飲牛奶， 因為牛奶和啤酒一樣， 可以引起胃酸的大量分泌。 牛奶剛入胃時， 能稀釋胃酸的濃度， 緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激， 可使上腹不適得到暫時緩解。 但過片刻後， 牛奶又成了胃粘膜的刺激因素， 從而產生更多的胃酸， 使病情進一步惡化。
忌飲茶， 特別是要禁飲濃茶。 因為茶作用於胃粘膜後， 可促使胃酸分泌增多，
