胃潰瘍的飲食起居對胃病患者很重要, 大多數病人被鼓勵進食正常或高纖維素飲食不必進行飲食限制, 但同時應避免或少食某些酸刺激食物如咖啡熱的辣椒, 避免暴飲暴食。
1、餐間避免零食, 睡前不宜進食。
2、在急性活動期, 應戒酒, 並避免咖啡、濃茶、濃肉湯和辣椒酸醋等刺激性調味品或辛辣的飲料, 以及損傷胃粘膜的藥物。
3、飲食不過飽, 以防止胃竇部的過度擴張而增加胃泌素的分泌;八、避免應用致潰瘍藥物。
4、細嚼慢嚥, 避免急食, 咀嚼可增加唾液的分泌, 後者能稀釋和中和胃酸,
5、有規律的定時進食, 以維持正常消化活動的節律。
6、當急性活動期, 以少吃多餐為宜, 每天進餐4~5次即可, 但一俟症狀得到控制, 應該鼓勵較快恢復到平時的一日三餐。