春天雖然氣溫有所升高, 但是還是有些寒冷, 也容易感冒受寒邪, 而且春天細菌滋生快, 這個時候就需要祛寒殺菌, 下面介紹的五種辣味食物具有驅寒殺菌的功效。
春天養生吃五種辣味食物
春天萬物復蘇, 細菌滋生也不例外。 而且, 春天空氣依然寒冷, 身體毛孔慢慢打開, 寒邪就容易趁虛而入, 從而引起感冒風寒等疾病, 給身體造成不適。 俗話說, 一年之計在於春, 春天是一年的新的開端, 春天氣象祥和, 身體健康, 象徵著這一年都會有好兆頭, 風調雨順, 吉祥如意。
春天裡, 為了保護身體健康, 建議多食用五辣--蔥、薑、蒜、辣椒、芥菜。
蒜
不用多說, 大家都知道蒜的強力殺菌作用。 尤其在春天細菌滋生的季節, 常常吃些蒜, 不但可以殺除體內細菌, 一定程度上還可以降低血糖血脂, 保護肝臟, 也達到春節養肝的作用。
薑
自古以來, 我們做過醫學中把薑稱作聖藥。 它天然具備味辛溫, 有驅散寒氣發汗、和胃等強大功效。 大家應該記得小時候, 我們著涼肚子疼的時候, 媽媽一般都會用生薑和紅糖沖一碗薑糖水, 喝下後肚子就會馬上舒服不疼了。 現在, 才知道姜的珍貴價值, 不但可以加速血液迴圈, 還可以促進胃部蠕動,
蔥
提到蔥, 大家想必胃口就會打開, 蔥不但清香可口, 再配上豆瓣醬, 麵醬之類的調料, 蘸著吃真是美味至極。 春天, 蔥嫩綠新鮮, 蔥裡的蘋果酸等成分可以促使身體血液迴圈, 汗液排出, 從而可以起到驅寒的作用。
芥菜
日常飲食的菜系中, 買芥菜的人們在市面不多見, 這就忽略了芥菜的功用, 特別是春天最為適用。 芥菜中含有極其豐富的維生素A、維生素C、維生素D等, 常食用不但精力旺盛, 還不覺得疲勞, 真是解決春困的一味良藥。
辣椒
辣椒的價值更是一言難盡, 簡單說, 它去身體濕氣, 開胃生津, 能散寒祛風, 加速血液迴圈, 民間最常見的藥用價值就是治療凍瘡, 這利用的就是辣椒活血散瘀的功用。 春天吃些辣椒,
上面為大家介紹了祛寒殺菌的五種辣味食物, 春季要多吃, 他們可以一般都是搭配其他食物一起食用的, 在菜裡加入這些辣味食物也會更香、更有味道!