便秘是一種很常見的肛腸病, 是一種影響人們身體健康的疾病, 常見症狀為大便乾燥、排便不暢、費力且量少。 那便秘吃什麼粗糧?粗糧中含有較多的纖維素, 能增加人的飽腹感、延長對食物的消化吸收時間, 改善糖耐量, 降低膽固醇, 促進腸蠕動, 還可以防止便秘。
預防便秘的日常飲食
1.含膳食纖維豐富的食物, 如菌類:蘑菇、木耳、銀耳等;海藻類:海帶、紫菜等;粗糧類及薯類等。
2.多喝水:每天喝水2500ml以上。
3.養成良好的排便習慣, 每天不管有沒有便意, 選擇固定一個時間, 去廁所蹲3——5分鐘, 目的是培養排便反射。
4.少食辛辣刺激性食物。
5.適當運動。
6.不要亂用瀉藥。
7.如果經過飲食調理效果不好的, 儘快就醫治療, 防止便秘進一步加重。
便秘吃什麼粗糧
推薦食譜一:白果松仁玉米
材料:玉米250g, 白果10顆, 松仁70g, 胡蘿蔔、黃瓜各適量, 油、鹽、糖、幹澱粉各適量。
做法:
1、白果敲開, 去掉外殼和外皮。 放入水中, 加少許鹽, 大火燒開轉小火煮3分鐘, 然後迅速放入冷水中過涼, 並浸泡半
小時, 最後剝乾淨表皮, 瀝幹水分備用。
2、另起鍋燒水, 水開後, 將玉米粒下鍋汆燙1分鐘, 撈出備用。
3、松子放入微波爐中小火一分鐘, 拿出後稍涼剝去外殼。
4、一小勺澱粉用適量清水化開, 攪拌均勻成水澱粉。 黃瓜洗淨切成小丁, 胡蘿蔔削皮切成小丁。
5、鍋中放少許油, 將黃瓜丁和胡蘿蔔丁放入煸炒,
6、加入一點點鹽和一勺糖, 將處理過的白果和松仁倒入, 倒入水澱粉, 翻炒至粘稠即可關火。
小提示:玉米富含鎂元素, 鎂能夠説明血管舒張, 加強腸壁蠕動, 增加膽汁, 促使人體內廢物的排泄, 有利於身體新陳代謝。 孕媽常吃玉米不僅能美容, 而且還能降低血液中膽固醇的含量, 可防治動脈硬化及冠心病, 能夠有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”。 除此之外, 還可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏症。
推薦食譜二:糙米燕麥南瓜粥
材料:南瓜500g, 糙米50g, 燕麥30g, 白糖適量。
做法:
1、糙米用清水浸泡20-30分鐘備用, 南瓜去皮切塊。
2、把南瓜放入電壓鍋內膽, 再加入泡過的糙米, 加入燕麥片。
3、加入適量的清水,
4、按下煮粥鍵, 開始工作。
5、電壓鍋工作完畢後即可開蓋, 食用的時候可隨意加入白糖。
小提示:糙米對肥胖和胃腸功能障礙的孕媽咪有很好的療效, 能有效的調節體內新陳代謝, 內分泌異常等。 除此之外, 糙米能治療便秘, 淨化血液, 因而有強化體質的作用。 對於貧血的孕媽, 多吃糙米還可以達到補血的效果。