枸杞紅紅的有一種祥和的氣氛， 它不光外表好看， 而且全身都是寶。 枸杞平常可以泡茶喝， 也可以煮粥的時候放一些， 都是對身體有很好的作用， 而且枸杞性味甘平， 中醫認為， 枸杞能夠更好的滋補肝腎、益精明目、養血而且還能增強人民的免疫力。 既然枸杞有那麼好的作用， 那麼如何食用才最好呢， 下面就為大家介紹一下吧。
1、炒菜、做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰， 增強免疫力， 但只有在堅持食用的情況下， 才有藥物價值， 偶爾吃一兩次是沒有效果的。
2、像普通食物一樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處， 是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素， 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症， 常使用枸杞。
3、打豆漿的時候放一些
枸杞是個好東西， 最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。 很多人都拿枸杞泡水喝， 但我一般不這樣做。 因為僅僅是簡單浸泡一下， 枸杞中的維生 素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。
4、打豆漿的時候放枸杞
我一般在用豆漿機打豆漿的時候， 放上一小把枸杞， 這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
5、直接嚼著吃效果更好
用枸杞子泡水或煲湯時， 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，
上面所描述的就是食用枸杞的一些方法， 相信大家都有了一定的瞭解。 另外要告訴大家， 枸杞雖好， 並不是所有人都適合食用， 適合吃枸杞的是那些體質虛弱、抵抗力差的人， 而且一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能有效果， 腎虛的患者要謹慎食用枸杞。
