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吃什麼食物可以排毒

近年來國內外科學研究證明, 高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病, 都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。 中醫認為綠豆可解百毒, 能幫助體內毒物的排泄, 促進機體的正常代謝。

1、菌類食物

如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。 這些菌類含有豐富的硒。 經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能, 增加體內免疫球蛋白的含量, 興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。

2、海帶

海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化, 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性無素的作用。

褐藻膠因含水率高, 在腸內能形成凝膠狀物質, 故有助於排除毒素物質, 並可防止便秘和腸癌的發生。

3、豬血

豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後, 能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。 這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應, 從而使這些有毒有害物排出體外。

4、鮮果汁和菜汁

鮮果汁和菜汁進入人體可使血液呈鹼性, 從而將積聚在細胞中的毒素溶解, 然後排出體外。

5、含胡蘿蔔素較多的食物

這類食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘蘭、柳丁、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。

6、綠豆

綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。 中醫認為綠豆可解百毒,

能幫助體內毒物的排泄, 促進機體的正常代謝。

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