靠媽媽哺乳的嬰兒， 其生長發育所需的營養來源都來自于母親的乳汁， 因而新媽媽一定要保證自己的乳汁充足、營養豐富， 為此飲食上就必須注意營養全面， 特別是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量要豐富。 如果缺乏這些營養要素， 不僅會給媽媽的體質帶來不利的影響， 還會使乳汁分泌量大為減少， 直接影響嬰兒的生長發育。
哺乳的媽媽多吃肉類、蛋類、奶類、五穀、湯類等食物。 每個媽媽都想讓自己的乳汁足足的， 可有時卻不能如願已償。 不妨從以下的催乳事物中選一種幫助自己， 讓乳汁分泌多多。
下面介紹幾種增乳食譜讓新媽乳汁充足， 不妨試一試！
花生大米粥
原料：熟花生仁50克， 低脂鮮牛奶250毫升， 大米150克， 白糖些許。
製作：先將大米放入鍋裡煮粥， 熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶， 拌上白糖即成。 每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營養小貼士：
花生仁性平味甘， 可以醒脾益氣， 潤腸通便， 具有催乳、止血及補血的功效。
鯽魚鮮湯
原料：鮮鯽魚500克， 通草6克， 精鹽些許。
製作：先把新鮮鯽魚去鱗、除去內臟， 再加上通草煮湯， 每天吃魚喝湯2次， 連喝3-5天。
營養小貼士：
鯽魚能和中補虛， 滲濕利水， 溫中順氣， 具有消腫、利水、通乳之功效；通草也可通氣下乳， 與鯽魚相配時效果更佳， 但鯽魚湯宜淡食。
蝦仁餛飩湯
原料：新鮮蝦仁50克， 豬絞肉50克，
製作：先將蝦仁、絞肉、胡蘿蔔、蔥、薑在一起剁碎， 加入調料拌勻；把做成的餡料分成8-10份， 包入餛飩皮中， 再放在沸水中燙熟；鍋里加高湯煮開， 放入已燙熟的餛飩， 再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調味料。
營養小貼士：
蝦仁性溫味咸， 富含蛋白質、脂肪及各種維生素， 對產後血虛、乳汁缺乏很有幫助。
