如何用飲食調理節後綜合征

國慶長假， 生活規律被打破， 難免飲食不周、睡眠沒規律。 有些平日久坐不動的朋友， 出去玩一圈回來， 感覺全身關節肌肉疼痛、乏力， 像生了一場大病。

長假已經結束， 很多人覺得煩躁， 不能從假期的懶散中恢復， 表現為心情煩躁、精力難以集中、萎靡不振、無精打采， 甚至身心乏力， 並有頭疼、疲勞、胃口不佳、失眠、瞌睡等種種不適， 有的甚至還伴有抑鬱、失落、焦躁不安等不良情緒反應。 這是常見的“節後綜合征”， 也是“職業倦怠”的表現， 其原因是假期中的生活習慣被打亂， 身體所表現出的不良反應。

上班後應該注意調整飲食結構，

保證清淡易消化， 營養豐富而適度。 適量喝茶可以清除油膩， 使胃腸道儘快恢復。 多喝水以加快胃腸道的新陳代謝， 減輕大量肉類食物和酒類的攝入對肝臟的危害。 當工作、生活中疲乏時要注意勞逸結合， 不妨享用抗疲勞藥膳方， 或許給您精神放鬆、疲勞頓消的感覺。

天門冬蘿蔔湯

材料：天門冬15克， 蘿蔔300克， 火腿150克， 蔥花5克， 精鹽3克， 味精、胡椒粉各1克， 雞湯500毫升。

做法：將天門冬切成2～3毫米的片， 用水約2杯， 以中火煎15分鐘， 用布過濾、留汁備用;火腿切成長條形薄片;蘿蔔切絲。 鍋內放雞湯500毫升， 火腿下鍋， 煮沸後將蘿蔔絲放入， 並將天門冬汁加入， 蓋鍋煮沸後， 加精鹽調味， 再略煮片刻即可。 食前加蔥花、胡椒粉、味精調味，

佐餐食。

功效：止咳祛痰、消食輕身、抗疲勞， 常食能增強呼吸系統功能， 增強精力， 消除疲勞。

蓯蓉鮮魚湯

材料：鮮魚肉400克， 肉蓯蓉15克， 白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。

做法：將鮮魚肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。 鋁鍋內加水（或火鍋）， 放人醬油、料酒、精鹽、味精， 將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟， 再加入胡椒粉調味即成， 食魚肉、飲湯。

功效：補腎強精、消除疲勞、調節人體功能， 適用於腎精不足、性功能減退等症。

鮮蓮銀耳湯

材料：幹銀耳10克， 鮮蓮子30克， 雞湯1500毫升， 料酒、精鹽、白糖、味精各適量。

做法：銀耳發好， 放大碗內， 加雞湯1500毫升蒸1小時左右取出， 雞湯留置待用。 將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜， 切掉兩頭，

捅去心， 用水氽後仍用開水浸泡（鮮蓮子略帶脆性， 不要泡得很爛）;燒開雞湯， 加入料酒、精鹽、味精、白糖， 將銀耳、蓮子裝在碗內， 注入雞湯即可。 吃蓮子、銀耳， 喝湯， 每日1次。

功效：滋陰潤肺、補脾安神， 適用於心煩失眠、乾咳痰少、口乾咽幹、食少乏力等症。 健康人食之， 能消除疲勞、促進食欲、增強體質。

刺五加五味茶

材料：刺五加15克， 五味子6克。

做法：將刺五加、五味子同置茶杯內， 沖入沸水， 加蓋悶15分鐘即可。 當茶飲， 隨沖隨飲， 每日1劑。

功效：補腎強志、養心安神， 適用於腰膝酸痛、神疲乏力， 失眠健忘， 注意力難以集中等症。 研究發現， 刺五加含五加苷、左旋芝麻素、多糖， 可抗衰老、抗疲勞及強壯， 能增強體力或智力， 提高工作效率， 並具有調節神經系統功用。

此茶配以具有養心益智的五味子， 有較好的益智強心、養心安神功效。