朋友聚會時， 我喝上半杯酒就臉紅了， 他們笑說酒量小的人容易臉紅， 真是這樣嗎？
喝酒容易臉紅與酒量大小未必有直接關係。 喝酒導致臉紅的原因很多， 其中常見的原因是喝酒後產生了乙醛。 乙醛有一定的刺激作用， 可使毛細血管擴張， 導致臉發紅。 酒的主要成分是乙醇， 乙醇進入人體後， 在乙醇脫氫酶的作用下生成乙醛， 乙醛則在乙醛脫氫酶的作用下降解代謝。 如果乙醛脫氫酶不足或活性下降， 乙醛不能有效降解， 體內乙醛堆積， 導致局部血管擴張， 在臉部就表現為臉紅了。
有的人喝酒臉不紅，
也就是說， 兩種脫氫酶都有且活性均高的人， 酒量就非常大；如果僅有乙醛脫氫酶， 且乙醛脫氫酶不足或活性下降， 酒量就相對小些， 且飲酒容易臉紅。 但是， 如果兩種脫氫酶都沒有或活性均不足， 酒量就非常小， 但未必會臉紅。
