各國千奇百巧的年夜飯

大年三十的除夕夜， 國外的年夜飯千奇百巧， 吃法也五花八門。  
日本在除夕鐘聲敲響108下之際， 各家各戶就競相吃起長麵條來。 據說， 這個島國的人相信， 誰家麵條長， 來年的運氣就好。 而且， 幸運的大小與麵條的長度成正比。  
新加坡的年夜飯是千家萬戶都舉家圍坐， 端出大盆年糕， 大吃特吃。 當地人取“ 年糕”與“年高”之通， 為“年年長高”祈禱祝福。  
菲律賓的年夜飯是所有人家都要“舉家齊動手， 一齊做雞飯”。 該國人民素喜食雞， 最有趣的是， 能夾得雄雞頭者， 謂之“獨佔鰲頭， 報曉人家”；得母雞頭者， 則意味著“多子多雞(吉)”；即使是夾得雞肋者， 也會稱之為“食之有味”；夾得雞蛋者為“圓圓滿滿”。  
西班牙的年夜飯是“新年到， 吃葡萄， 12粒， 剛剛好”。 他們祖輩相傳：一年12個月， 一粒代表一個月， 葡萄是美好的食物， 人們食之， 可保月月平安， 以祈歲歲吉祥， 年年順利。  
義大利的年夜飯是家家戶戶大吃蜂蜜湯糰。 據說， 蜂蜜湯糰取意“生活富有、圓滿， 甜蜜”之意， 過新年， 誰吃得多， 誰就幸福多。  
巴西山林中特產一種十分稀有的“金樺果”， 國人視為幸福吉祥的象徵。 每到過年， 當除夕鐘聲響畢， 成千上萬的人傾家而出， 高舉火把， 輕哼小曲， 擁向附近的山林。 大家爭先恐後地尋找和分享“金樺果”， 以這種“特產年貨”來互祝來年幸運如意。  
希臘人過年時， 全家圍坐一起烤一個特大麵包來分享。 這麵包裡藏有一枚分幣， 誰吃到它誰就會生活富有， 來年吉祥。  
愛爾蘭人的新年食物相當豐富， 裡面藏著一些小東西， 既可兆吉， 又可蔔凶。 如蛋糕中有一枚戒指， 象徵著要喜結良緣；若是粒紐扣， 則代表學位到手。  
美國人的新年食物最為豐富多彩， 雖均為吉祥年貨， 但取意各有不同。 如吃到捲心菜者來年可多得鈔票， 吃得鯡魚者， 其財產多得像鯡魚一樣數不過來。 如大吃活魚， 則是希望自己和家人像活魚那樣靈活， 取得成功。