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養肝護肝、熄滅肝火的食療藥膳方

下面推薦幾個食療藥膳方, 有養肝護肝、熄滅肝火的作用

豬肝粥:豬肝(用羊肝、牛肝、鵝肝亦可)50克, 粳米100克, 將豬肝洗淨切碎, 與粳米同煮成粥。 有益氣生血、養肝補虛的作用, 適用於身體虛弱或慢性肝病患者。

胡蘿蔔豬肝粥:胡蘿蔔50克, 豬肝50克, 粳米100克, 胡蘿蔔、豬肝洗淨切碎, 與粳米同煮成粥。 有補益肝腎, 養血明目的作用, 適用於肝腎不足所致的視物模糊、雙目乾澀等。

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枸杞甲魚羹:枸杞子30克, 甲魚500克, 將枸杞子洗淨切碎, 甲魚宰殺去內臟切塊, 一起放入砂鍋中, 煮40~60分鐘, 再放蔥薑鹽醋少許調味。 有補益肝腎, 滋陰強壯的作用,

適用於軀體虛弱, 肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。

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