啤酒肚正是心肌殺手

近日， 一些媒體紛紛轉載“小麥啤酒可防心肌梗塞”的說法。 觀點援引波士頓醫學研究者的說法：“小麥啤酒含有大量的維他命B及葉酸， 可以大大降低血液中的半胱氨酸水準， 從而降低心肌梗塞的風險。 研究人員還發現， 酵母小麥啤酒的啤酒花中含有大量蛇麻素， 而蛇麻素可以消除炎症， 預防風濕痛、關節炎乃至某些類型的腫瘤。 ”這些說法是否是啤酒愛好者的福音？觀點是否可靠？記者採訪了我市權威醫學專家。

啤酒肚正是“心肌”殺手

“腹部肥胖的病人得心臟疾病的幾率是常人數倍！”省人民醫院心內科主任醫師壽錫淩認為，

且不說小麥啤酒是否能防心肌梗塞， 單說這經常喝啤酒的危害， 首當其衝就是容易讓人腹部發胖， 這是人體衰老的重要原因。 如今很多人隨著進入中年， 不是全身發胖就是腹部開始肥胖， 對健康造成了威脅。 記者疑惑， 為什麼腹部肥胖會危害健康呢？專家解釋， 醫學研究發現臀大腰細者體內脂蛋白膽固醇含量高， 這種膽固醇被認為是有益的， 能防治心臟病。 而腹部大臀小的人此類膽固醇含量低， 得心臟病的可能性就大。 壽醫生援引一份醫學資料：“腹部肥胖的人， 得高血壓的概率是正常男性的8倍， 得冠心病的概率是常人的5倍等等。 ”因此單從這個角度來講， 用多喝小麥啤酒來預防“心肌梗塞”並不是個好辦法。

多種疾病不宜飲啤酒

交大二附院心內科副教授田曉莉認為：“葉酸能降低心梗風險的說法也有待商榷。 ”田曉莉向記者分析， 葉酸對血液中紅細胞的合成比較有益， 其作用可改善貧血， 減少心肌的缺血狀況， 這是積極的一面， 但同時啤酒裡邊含有酒精， 長期過量飲用啤酒， 容易造成酒精過量， 對心臟有負面作用。 另外， 小麥啤酒與普通啤酒相比， 維他命B的含量區別並不是特別明顯。 所以， 以小麥啤酒含有大量的維他命B及葉酸， 就推論出其可降低血液中的半胱氨酸水準、降低心肌梗塞風險的說法並不確切。 最後， 專家特別提醒， 不但心腦血管病人不適合用啤酒來防病， 肝臟結石和泌尿系統結石的患者也不適宜喝啤酒，

因為攝入啤酒會給身體造成代謝方面的負擔， 對病情不利。