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冬季吃老南瓜防治哮喘

哮喘 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">

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冬季, 是哮喘病高發期。 中醫解釋這是因為在冬季由於人體長期攝入高熱量的食物, 而導致體內“火氣”比較旺盛, 多因肺熱而引起。 哮喘病患者不妨採取一些非藥物療法進行嘗試, 比如在冬季多吃蘿蔔和南瓜就是一種有效方法。

南瓜的營養成分較全, 營養價值也比較高。 嫩南瓜中維生素C和葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。 這些物質對防治哮喘病均比較有利。 中醫認為南瓜具有補中益氣、消痰止咳的功能, 其食療方法有:

蜜糖薑汁蒸南瓜

材料:取500克南瓜一塊, 冰糖和蜂蜜各50克, 壓榨薑汁適量。

製作:將南瓜表面洗淨, 去掉南瓜瓤和籽, 在南瓜凹部放入薑汁、冰糖和蜂蜜, 放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。

作用:每日吃一半, 每天分2次食用, 能補肺腎、止咳喘。

紅棗紅糖南瓜

材料:去核紅棗20顆, 南瓜約500克, 紅糖少許。

製作:將南瓜去皮切塊, 與紅棗加水煮爛, 加入紅糖調味後即可食用。

作用:食用量可根據病人具體情況而定, 同樣具有止咳益肺的功效。

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