每到夏季， 很多人都會食欲不振， 水果和茶搭配製成飲料是不錯的開胃食物， 還能起到清熱養顏的功效。
杏茶飲料
杏幹、茶葉同泡即成杏茶飲料。 常飲可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便。
棗茶飲料
紅棗與茶同泡成棗茶飲料。 常飲有明顯的抗癌、防癌、預防心血管疾病的作用。 加甘草同泡， 對貧血、婦女更年期盜汗等有一定改善作用。
梨茶飲料
梨去皮切塊與茶葉同泡成梨茶飲料。 有保肝助消化作用。
山楂茶飲料
山楂與茶葉一起泡成山楂茶飲料。 有明顯的降膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。 還可清淤血、消積食、止腹瀉、解毒化痰、輔助治療小兒疝氣。
香蕉茶飲料
將香蕉剝皮研碎加入茶葉， 再加適量蜜糖飲用， 對治療高血壓、動脈硬化、消化性胃潰瘍、冠心病等效果特佳。
柿霜茶飲料
柿霜與茶葉同泡柿霜茶飲料， 對肺熱、喉痛咽幹、口舌生瘡等有療效；柿蒂與茶葉製成柿蒂茶， 可治呃逆、百日咳、夜尿症；柿樹葉製成柿葉茶， 可利小便、通大便、穩定血壓、軟化血管、消炎。
荸薺茶飲料
荸薺和海蜇皮各50克，
茶葉5克，
水煎服。
可防治陰虛火旺、大便結燥、肺熱咳嗽、高血壓等，
清熱養顏效果好；用新鮮的荸薺榨汁，
加上茶葉飲用，
可防治麻疹，
並對肺熱患者有清火解熱的作用。
如用新鮮荸薺與適量石膏、茶葉煮湯飲用，
可預防流腦。
