喝茶是從古代的時候就開始流傳的一種習慣， 但是你知道嗎？茶雖好， 有的人卻並不適合飲茶。 那麼你知道喝茶有哪些飲食禁忌嗎？你知道喝茶的好處有哪些嗎？喝茶的壞處又有哪些呢？今天小編告訴大家當心這9種茶千萬別喝， 一起來瞭解一下吧！
1、變質茶
茶不易妥善保管， 易吸濕而黴變， 而有些人出於愛茶節約， 捨不得丟棄已黴變的茶。 變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌， 是絕對不能飲用的。
優質茶泡好後若放置太久， 茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質， 這樣的茶亦不可再飲用。
2、頭道茶
因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。 頭道茶其實是洗茶的水， 應儘快到出後再沖入開水， 這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。
3、焦味茶
炒制過火的茶葉， 營養已經喪失， 味道也不好了。
4、久泡茶
沖泡時間過長， 茶葉中的茶多酚， 類脂， 芳香物質等可以自動氧化， 不僅茶湯色暗， 味差， 香低， 失去品嘗價值;
而且由於茶葉中的維生素C， 維生素P， 氨基酸等因氧化而減少， 使茶湯營養價值大大降低;同時由於茶湯擱置時間太久， 受到周圍環境的污染， 茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多， 很不衛生。
5、冷茶
茶宜濕熱而飲， 冷茶有滯寒、聚痰之弊。 也就是說溫茶， 熱茶能使人神思爽暢， 耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒，
6、燙茶
茶一般都是用高溫的水沖泡的， 但是不能在水溫過熱時飲用。 太燙的茶水對人的咽喉， 食道和胃刺激較強。 如果長期飲用太燙的茶水， 可能引起這些器官的病變。
另據國外研究顯示， 經常飲溫度超過62oC茶者， 胃壁較容易受損， 易出現胃病的病症。 飲茶的溫度宜在56oC以下。
7、串味茶
有的味道是有毒素， 如油漆、樟腦味等。
8、濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等， 刺激性很強， 飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花， 對腸胃也不好， 有的人飲用後會產生嘔吐感。
9、隔夜茶
特別是變了味的茶， 即使還嘗不出來變味， 也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。 因為茶葉含有大量的蛋白質， 大部分不溶解於熱水，
水溫較高時， 茶葉上的蛋白質便會腐爛， 放置一晚後， 又會有一種酶菌生成， 同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物， 對腸胃造成刺激， 引發炎症。 所以， 隔夜茶不宜飲用。
當然， 未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 如：隔夜茶含豐富的酸素， 氟素， 可以阻止毛細血管出血;如患口腔炎， 舌痛， 溫疹， 牙齦出血， 皮膚出血， 瘡口膿瘍等可用隔夜茶治;
眼睛出現紅絲或常流淚， 每天用隔夜茶洗眼多次， 可奏奇效;每天早上刷牙前後或吃飯以後， 含嗽幾口隔夜茶， 不僅可以使口氣清新， 還有固齒的作用， 等等。
喝茶的好處
1、提高肌肉耐力
研究發現， 茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質， 用茶水洗臉能清除面部油膩， 收斂毛孔， 具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用， 還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷， 是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”， 現代科學研究證實了這一點。 茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌， 幫助消化， 增強人體對脂肪的分解能力。
國外研究也表明， 定期飲茶可以縮減腰圍， 降低身體品質指數(BMI)， 從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵禦輻射
國外研究表明， 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，
臨床研究顯示， 茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病， 治療輻射導致的血細胞、白血球減少， 效果很好。
5、改善記憶力
茶多酚有助於大腦進行局部調節， 改善記憶力， 提高學習效率。 國外研究證實， 喝茶可以預防和治療神經系統疾病， 尤其是老年認知障礙症。 此外， 咖啡鹼能促使中樞神經興奮， 有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分， 會促進鈣隨排尿流失， 但含量極低。 即便是咖啡因含量頗高的紅茶， 每杯也只有30~45毫克。
其實， 茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質， 包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。 臺灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。
推薦兩款保健茶
黃芪紅棗茶
材料：黃芪3～5片，紅棗3粒。
做法：3種材料分別泡水片刻，洗淨。然後放到砂鍋裡，倒入適量的水，開火煮開。煮開後關火，不要開鍋蓋，燜15分鐘就可以了。
功效：調養氣血。
注意事項：黃芪用量一般為9～30g 。
陳皮茶
材料：陳皮10克。
做法：放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。亦可放入冰箱降溫飲用。
功效：消暑止咳、化痰健胃。
陳皮並非人人可以飲用。有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀者，不宜用陳皮泡水喝。
總結：通過小編上文的介紹，你知道要當心哪9種茶千萬別喝了嗎？你知道喝茶有哪些禁忌了嗎？你知道喝茶的好處與壞處了嗎？任何食物都有兩面性，大家一定要擦亮眼睛。
臺灣研究發現，常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。推薦兩款保健茶
黃芪紅棗茶
材料：黃芪3～5片，紅棗3粒。
做法：3種材料分別泡水片刻，洗淨。然後放到砂鍋裡，倒入適量的水，開火煮開。煮開後關火，不要開鍋蓋，燜15分鐘就可以了。
功效：調養氣血。
注意事項：黃芪用量一般為9～30g 。
陳皮茶
材料：陳皮10克。
做法：放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。亦可放入冰箱降溫飲用。
功效：消暑止咳、化痰健胃。
陳皮並非人人可以飲用。有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀者，不宜用陳皮泡水喝。
總結：通過小編上文的介紹，你知道要當心哪9種茶千萬別喝了嗎？你知道喝茶有哪些禁忌了嗎？你知道喝茶的好處與壞處了嗎？任何食物都有兩面性，大家一定要擦亮眼睛。
