猴頭菇蒸蛋，治癒我老胃病

我長期從事會計工作， 患有老胃病， 最嚴重的時候無論吃什麼到晚上都會稀裡嘩啦吐出來。 那個時候試服過很多胃藥， 但是感覺都不太理想。 我幾乎絕望了， 直到有位鄰居介紹了一個民間方子。 堅持服這個方子半年左右， 我的胃病完全好了， 三年來從來沒有疼過， 真是妙極了！

這個方子的主角是“猴頭菇”， 配料是雞蛋。 具體做法是：

1.取猴頭菇一個， 用剪刀碎成小丁， 放入清水中， 泡發。 第二天原來幹幹的猴頭菇全部變軟了， 而且泡猴頭菇的水也變黃了。 將泡發好的猴頭菇連水一起放入冰箱冷藏室保存，

2.每次舀取一勺猴頭菇丁， 放入小碗中， 再打一個雞蛋入內， 一同攪拌均勻。

3.放入微波爐中高火轉3分鐘。

4.猴頭菇和蛋液凝結成塊狀， 有點像蒸蛋， 但是味道比蒸蛋好很多！因為猴頭菇本身就是鮮美的食材， 直接吃就可以， 每天一次， 關鍵是堅持。