生葵花籽也叫做葵瓜子， 從健康飲食的角度考慮， 生葵花籽中含有豐富的油脂、蛋白質、對人們保健身體很有好處。 雖然我們經常吃生葵花籽， 但是， 你知道生葵花籽的功效與作用有哪些嗎?下文具體介紹了葵花籽的功效。
生葵花籽的功效與作用
生葵花籽的功效：
生葵花籽的亞油酸含量可達70%.有助於降低人體的血液膽固醇水準， 有益於保護心m管健康。 生葵花籽中維生素E的含量特別豐富， 每天吃一把生葵花籽， 就能滿足人體一天所需的維生素E。 止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。
生葵花籽可以防止貧血，
生葵花籽營養價值:
生葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素， 維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。
生葵花籽適用人群:
一般人群均可食用。
1、適宜癌症患者食用;適宜高脂血症、動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用。 這就是生葵花籽的功效與作用之一。
2、炒後性溫燥,多食易引起口幹、口瘡、牙痛等“上火”症狀。
生葵花籽仁飲食宜忌:
肝炎患者最好不嗑葵花子。 因為它會損傷肝臟， 引起肝硬化。 不能一次吃得太多， 以免上火。 生葵花籽中的蛋白質含有抑制睾丸成分， 男性食用太多， 可引發睾丸萎縮， 造成不育， 育齡男性不宜多吃。
以上介紹的就是生葵花籽的功效與作用。 食物營養是極其豐富的， 所以在日常飲食中， 要注意合理膳食， 各種食物的營養都要攝取， 讓你的身體健康得到更好的保證。
