魚類被公認是健康食品。 然而， 不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞， 這是一種對人體有害的天然元素。 最近， 美國食品藥品監督管理局提醒孕婦及有生育計畫的婦女， 要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚， 因為這4種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育。
研究人員說， 孕婦可以放心地吃罐裝金槍魚、貝類及小海魚。 儘量吃不同種類的魚， 不要集中吃一種， 並且每週平均吃魚量不超過340克， 這樣就不用擔心汞的攝入。 另外， 魚越大， 其體內汞的量就越多。
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