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女性飲食的 “1至7”原則

1個水果。 天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個, 長年堅持會收到明顯的美膚效果。

2盤蔬菜。 應天天進食兩盤品種多樣的蔬菜, 不要常吃一種蔬菜。 最好生食一些大蔥、番茄、芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等, 以免加

熱烹調對維生素A、B等造成破壞。 蔬菜的實際攝入量應保持在每天400克左右。

3勺素油。 每天的烹調用油限量為3勺, 而且最好食用素油即植物油, 這種不飽和脂肪酸對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。

4碗粗飯。 天天4碗雜糧粗飯能強身健體、護膚養顏。 要克服對精加工主食的嗜好, 抵制美味可口零食的誘惑。

5份蛋白質食物。 每天吃肉類50克, 當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨淨重);豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。

6種調味品。 酸甜苦辣咸等主要調味品, 作為每天的烹飪作料不可缺少, 它們分別具有使菜肴增加美味、提高食欲、減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力, 以及調節生理和美容健身等不同功能。

7杯開水。 每天喝水不少於7杯, 以補充體液, 促進代謝, 增進健康。 要少喝加糖或帶有色素的飲料。

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