孕婦可以吃葵花籽嗎？葵花籽脂肪富含亞油酸， 其促進腦發育， 也含有大量維生素E， 促進胎寶寶血管生長和發育， 同時還能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能， 增進卵巢機能， 使卵泡數量增多、黃體細胞生長， 還有增強孕酮的作用， 有助於安胎。
攝入量：一把(約20-30克)
Tips：葵花籽還含有豐富的鎂， 對穩定血壓和神經系統有重要作用， 孕媽咪每晚吃一把葵花籽可起到安眠的作用。
挑挑選選：殼色而言， 黑殼為好， 花殼其次， 白殼較差;粒形來說， 中心鼓起、仁肉飽滿為好;用齒咬， 殼易分裂、聲音實而響的為幹， 反之為潮;籽仁而言，
食用禁忌
葵花籽不宜多吃， 吃時最好用手剝皮。 因為用牙嗑， 容易使舌頭、口角糜爛， 還會在吐殼時將大量津液吐掉， 使味覺遲鈍、食欲減少， 甚至引起胃痙攣。 津液有助於清除口腔食物殘渣， 減少細菌繁殖和發酵， 並能保護口腔黏膜。 據測定， 每天嗑250克葵花子， 就會失掉2500克津液。 難怪人們嗑葵花子後， 總是感到口乾舌燥。 另外， 患有肝炎的病人， 最好不要嗑葵花子， 因為它會損傷肝臟， 引起肝硬化。 食可而止：每次80克左右為宜。 食事求適：大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液， 久而久之會影響人的口腔健康， 甚至影響消化。
