將洗淨的100克草魚魚塊用小火煎至兩面稍黃, 倒入黃酒2克, 加入150克瘦肉片、10克紅棗, 注入清湯, 用中火燉至湯稍白, 加入蘋果, 調入鹽8克、味精2克、胡椒粉少許, 再燉20分鐘即可出鍋食用。
蘋果2個去核去皮切成瓣, 並用清水泡上。 將洗淨的100克草魚魚塊用小火煎至兩面稍黃, 倒入黃酒2克, 加入150克瘦肉片、10克紅棗, 注入清湯, 用中火燉至湯稍白, 加入蘋果, 調入鹽8克、味精2克、胡椒粉少許, 再燉20分鐘即可出鍋食用。 此方對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。