材料：杏鮑菇半斤， 花生醬1勺， 芝麻醬1勺， 醬油1勺， 糖半勺， 鹽半勺， 水1勺， 黑胡椒碎適量。
做法：
1．將杏鮑菇去根， 洗淨， 放水中焯一下， 控水， 撕成條， 大蒜切碎；
2．將花生醬， 芝麻粉， 水， 蒜碎， 醬油， 糖， 鹽， 醬油， 黑胡椒碎調成調味汁；
3．把調味汁淋在杏鮑菇上， 拌勻即可。
選自：愛の料理 博客
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