夏季炎熱， 孩子最愛的就是冰涼清爽的冰棒。 市售的冰棒， 五花八門， 玲琅滿目， 價格也不高。 不過， 食品添加劑橫行的年代， 稱職的媽媽怎麼能放心讓孩子食用呢？居家自製， 其實非常簡單， 需要的， 也就是一台冰箱， 一個幾元錢的模具而已， 牛奶、水果、白糖、淡奶油等幾樣材料的混搭， 就可以成為營養豐富， 滋味濃郁的可口冰糕， 絕對是市售冰糕所無法取代的！趕緊來看一下是怎麼做的吧。
（圖：網友雙雙提供）
原料：藍莓100克， 濃稠優酪乳380克（2盒）， 蜂蜜100克。
做法：
圖1：藍莓洗淨， 用清水浸泡， 洗淨。
圖2：用料理棒攪打片刻。
圖3：加入優酪乳。
圖4：放入蜂蜜。
圖5：攪拌均勻。
圖6：用勺子將優酪乳藍莓液舀入雪糕模具盒中。
圖7：放入整粒藍莓。
圖8：將冰糕盒放入冰箱冷凍24小時。
圖9：將模具取出， 用清水沖背面至雪糕和模具分離， 取出即可。
小貼士：
1、藍莓提前絞碎， 是為了顏色好看， 如果沒有攪拌棒， 可以用勺子壓扁或者直接用整粒。
2、優酪乳和藍莓都偏酸， 冷凍後甜度會降低， 所以調勻的優酪乳液要嘗起來比自己喜歡的口味略甜， 冷凍出來的冰棒才好吃。
3、冷凍後比較難脫模， 事先用冷水沖洗模具外壁， 使其和模具分離， 這樣就容易了！
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