蔬菜的種類很多, 但是大部分都是偏向鹼性, 很多人不懂, 難道蔬菜也要分酸性鹼性嗎, 確實, 蔬菜的酸鹼性也是大有學問的。 鹼性蔬菜的效果很多, 經常吃鹼性蔬菜的話, 可以增加胃腸蠕動, 並且加快新陳代謝, 而且, 鹼性蔬菜可以很好地調節人體內部的酸鹼度平衡, 讓機體更加健康。
人體的內環境呈弱鹼性, 這樣的機體內環境有利於營養物質的吸收, 對於小孩子來說, 鹼性蔬菜還可以調節急速的分泌和神經系統活動, 提高孩子智力。 鹼性蔬菜到底有哪些, 讓我們來詳細瞭解一下。
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,
鹼性食物主要分為:
一、蔬菜、水果類;
二、海藻類;
三、堅果類;
四、發過芽的穀類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取:
一、澱粉類;二、動物性食物;三、甜食;四、精製加工食品(如白麵包等);五、油炸食物或奶油類;六、豆類。
在日常生活中, 盡可能多的食用一些鹼性蔬菜, 讓自己的身體保持一個弱鹼性的環境,