輔料：紅皮洋蔥1個 西葫蘆1個 豆角1把 西芹2-3根 蒜4瓣 赤小豆 白豆罐頭1個 番茄2個 胡蘿蔔2個
彩椒紅黃各1/2 香菜2棵
調料：食鹽1½小勺 橄欖油3大勺 水6-8杯 黑胡椒1/2小勺 牛至1/2小勺 羅勒1/2小勺 百里香1/4小勺
做法：
1、湯鍋內放入橄欖油， 待油至中等熱時， 除了番茄， 放入其他所有切好的蔬菜， 翻炒
2、待炒到洋蔥變透明時， 放入番茄、豆們和水。 鍋開後， 加入調料。 將火調小， 煮大約15-20分鐘
3、加入義大利面， 小火煮20分鐘或嘗著面沒有硬心。 加入香菜， 調味， 出鍋
小技巧：
1. 下鹽前記得先嘗味， 因高湯本身有些鹹味。
2. 喜歡湯水濃稠點的，
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
茄汁肉醬義大利面【所屬菜系】：義大利餐 麵包甜點【原料】：番茄3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、義大利面、火腿、青椒【做法】：1、在鍋中用文火融化黃油後，開... [詳細答案]
