原料:
做法:
1、將草莓洗淨瀝幹, 去掉葉子, 用挖勺小心的挖出一個圓孔;
2、在圓孔裡面填上腰果或者其他堅果;
3、巧克力裡面加入小塊黃油, 隔水大概40度的樣子慢慢攪拌融化成巧克力醬;
4、讓巧克力醬冷卻到不燙, 用裱花袋裝好, 擠到草莓裡面;
5、換個裱花袋, 將鮮奶油擠出造型在最上面即可。
貼心提示:
1、巧克力我用的是專門烘焙的豆豆狀黑巧克力, 大家可以嘗試下不同的巧克力口味;
2、裡面填充的堅果可以隨意, 也可以換成堅果糖塊等;
3、巧克力裡面加入一點黃油, 會使最後的巧克力醬變的濃稠一些,