前一陣參加活動， 得到一箱子黃飛紅花生米。
大袋裝的花生米， 滋味十足越嚼越香！俊良這個不吃辣的， 一粒一粒的， 居然吃上了癮。 想想這油脂， 還真是不敢讓他多吃！
打開一袋， 一次吃不完， 就會“疲”， 不再爽脆。 一天拿來做了簡易辣子雞， 沒想到出奇的成功， 俊良和懶劉都愛吃的不得了。
雞肉炸的韌性十足， 很有嚼勁。 加之滿滿的花椒和辣椒的香味和花生的香味， 居然成為小零嘴， 沒等吃飯， 已經被人磕去大半！
原料：
三黃雞一隻、黃飛紅一袋、幹辣椒少許、花椒少許
雙雙嘮叨：
1、雞最好選擇三黃雞， 體小， 柔嫩，
2、雞肉剁小塊， 小了易炸。
3、雞肉略醃漬， 入味。
4、花生米、雞肉都是熟的， 所以煸炒不用太久， 花生米易糊。
