每個人都喜歡吃家常菜， 簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺， 菠菜玫瑰花卷花式饅頭就是一道非常健康營養的食譜， 許許多多的人都愛這道菜， 做法也極為簡單， 需要準備土豆， 而且是新鮮的沒有發芽的土豆， 味道會更加好。
1、菠菜洗淨， 水裡淖1-2分鐘（菠菜裡的草酸影響鈣的吸收， 淖一下就去除了）
2、菠菜料理機或豆漿機打汁， 放入麵粉裡
3、麵粉裡加入酵母和菠菜攪拌均勻， 和成麵團
4、蓋上保鮮膜， 放到溫暖的地方發酵（如果趕時間可以放到50度左右的熱水鍋裡， 一個小時就能發好）
5、趁著發麵的時間，
6、看到麵團上面有了好多小孔， 就發好了
7、案板上放些幹麵粉， 把發好的麵團放在上面， 揉成光滑的麵團
8、把麵團分成小劑子， 擀成面皮， 5個一組
9、面皮抹上植物油， 把醃好的油蔥餡抹勻
10、從第一張面皮開始往上卷， 卷起來後中間用拇指和食指握緊用力握斷來
11、兩朵玫瑰花就出來了， 整理一下花瓣
12、全部做好後， 蓋上布， 繼續發
13、發好後， 上鍋蒸25分鐘， 關火後， 等2分鐘再取岀， 避免回縮。
自己在家做飯， 家人幫忙打打下手， 可以增進相互間的感情， 菠菜玫瑰花卷花式饅頭的做法簡單， 適合在家自己做。
