原料:
做法:
1、雞架剁塊、洗淨, 涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。
2、胡蘿蔔切塊, 我用餅乾模具切成了花朵狀, 紅棗, 杏仁洗淨。
3、鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片, 燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開後改小火煲。
4、30分鐘後放入紅棗、杏仁繼續煲。
5、30分鐘後加入胡蘿蔔, 繼續煲10分鐘, 放鹽調味即可。
原料:
做法:
1、雞架剁塊、洗淨, 涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。
2、胡蘿蔔切塊, 我用餅乾模具切成了花朵狀, 紅棗, 杏仁洗淨。
3、鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片, 燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開後改小火煲。
4、30分鐘後放入紅棗、杏仁繼續煲。
5、30分鐘後加入胡蘿蔔, 繼續煲10分鐘, 放鹽調味即可。