生活中總感覺那些油炸食品、重口味食物更好吃, 有些人每天都要吃, 但吃多了容易燥熱上火, 適當的吃一些清熱的食物可以平衡哦。 那麼清肺熱的食物有哪些呢?
1、梨
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物, 可以將它蒸著吃, 可以煮湯, 還可以搗泥成梨糕, 可清肺, 治療咽喉痛, 效果極佳。
2、葡萄
葡萄營養豐富, 酸甜可口, 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。 生食能滋陰除煩, 搗汁加熟蜜濃煎收膏, 開水沖服,
3、枇杷
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功, 可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。 枇杷葉是常用的中藥材, 經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用, 常用來製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等, 治療肺熱咳嗽。
4、橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。 嗓子痛時含服些青橄欖, 可使咽喉清爽, 如與鮮蘿蔔煎服效果更好。 橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露, 可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。 做成青橄欖紅蘿蔔豬骨湯, 能滋陰、潤肺, 還可以幫助消化, 這是四季都適宜的滋潤湯水。
5、荸薺
荸薺因其形如馬蹄, 又像栗子或芋頭, 故又稱馬蹄、地栗、烏芋。 中醫認為, 荸薺性寒涼, 味甘, 入肺、胃經, 有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。
6、百合
百合味甘淡, 性平, 有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。 除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外, 還含有秋水仙堿等多種生物鹼。 這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效, 對病後虛弱的人非常有益。
7、蘿蔔
蘿蔔是根莖類蔬菜, 含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素 C、萊菔甙等, 生食熟食都可以。 白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲和止咳化痰的作用。 可做奶燉蘿蔔湯。 在蔥姜加清水後, 將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉, 爛後放鹽即可, 既滋補又清肺。
8、絲瓜
絲瓜性味甘平、無毒, 它有清熱化痰、涼血、解毒的作用,
9、豆芽
豆芽可清肺熱, 除黃痰, 利小便, 滋潤內臟, 清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化, 減少心臟病發生幾率及低膽固醇等功效, 豆芽中所含的維生素 E 能保護皮膚和毛細血管, 防止動脈硬化, 防治老年高血壓。