1.控制鹽的攝入
少吃鹽， 鹽的主要成分是氯化鈉， 長期大量食用氯化鈉， 會使血壓升高、血管內皮受損。 心絞痛的患者每天的鹽攝入量應控制在6克以下。
2.控制脂肪的攝入
少吃脂肪、減少熱量的攝取。 高脂飲食會增加血液黏稠度， 增高血脂， 高脂血症是心絞痛的誘因。 應儘量減少食用油的量， 油類也是形成脂肪的重要物質。 但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油， 每日的總用油量應限制在5～8茶匙。
3.避免食用動物內臟
動物內臟含有豐富的脂肪醇， 例如肝、心、腎等。
4.戒煙戒酒
眾所周知， 煙酒對人體有害，
5.多吃富含維生素和膳食纖維的食物
如新鮮蔬菜、水果、粗糧等， 多吃海魚和大豆有益於冠心病的防治。
6.多吃利於改善血管的食物
如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚等。
7.避免吃刺激性食物和脹氣食物
如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等。
8.注意少食多餐， 切忌暴飲暴食
晚餐不宜吃得過飽， 以免誘發急性心肌梗死。
