禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人, 人類直接接觸受禽流感病毒感染的家禽及其糞便或直接接觸禽流感病毒也可以被感染。 通過飛沫及接觸呼吸道分泌物也是傳播途徑。 如果直接接觸帶有相當數量病毒的物品, 如家禽的糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等, 也可經過眼結膜和破損皮膚引起感染。
.世衛組織指出:糞便是禽流感傳播的主要管道。
世界衛生組織(WHO)16日說, 在越南已造成至少4人死亡的禽流感主要通過家禽糞便傳播, 而非煮熟的肉。
據法新社報導, WHO說, 病雞糞便中的禽流感毒株會在空氣中傳播,
WHO警告說, 人不管接觸什麼樣的病雞都同樣有危險。 只有少量染病的家禽能倖存下來, 而那些倖存的家禽至少在10天之內還會排泄含病毒的糞便。