日前, “十大傷胃食物排行榜”的微博在網上瘋轉, 讓很多網友都大呼“傷不起”。 這些食物真傷胃嗎?8月6日, 記者採訪了專家, 專家稱, 大部分無科學依據。
薄荷居十大傷胃食物首位
在這份十大傷胃食物名單中, 薄荷居首位。 原因是薄荷會放鬆食道括約肌, 增加反酸的幾率, 並指出“任何含薄荷的東西都要小心, 比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 ”
其餘9種傷胃食物依次是:汽水和果汁、豆類、咖啡、西蘭花、番茄、乳製品、油膩食物、冷飲、巧克力。
仔細一看, 裡面不少都是很常見的食物, 比如番茄, 該微博稱:“番茄的酸性很高,
該微博一出, 很多網友大呼“傷不起”。 網友“清ing”留言稱:“這麼熱的天, 最喜歡吃的就是涼拌番茄了, 難道每天都在傷胃?”有的網友則表示:“為了小胃, 還是得少吃這些食物。 ”不少網友也提出一些質疑, “我都吃了20多年的番茄了, 也沒見胃有什麼毛病。 ”
專家表示無科學依據
這些食物真的傷胃嗎?市中醫院消化內科主任楊小軍表示, 大部分無科學依據。
“以薄荷為例, 中醫還會用薄荷入藥, 在臨床上, 很少有反酸現象。 ”楊小軍說, 像豆類、番茄, 是人類吃了幾千年的食物, 也沒有傷胃一說。
楊小軍說, 其實胃是會持續分泌胃酸的, 胃酸有助於食物的消化。 不過如果胃酸分泌過多,
“咖啡、巧克力吃多了, 的確有可能引起胃反酸。 ”楊小軍說, 因為咖啡會刺激胃酸分泌, 而巧克力則屬於高熱量物質, 不易消化。 反酸、燒心等症狀的出現還與一些不良飲食習慣有關, 比如長期抽煙、喝酒、飲茶等, “少吃也沒多大問題, 但不能過量。 ”