雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關巧克力可哥小熊餅乾做法
1.把食材稱重， 黃油要提前軟化。
2.麵粉， 可哥粉和泡打粉混合拌勻。
3.把黃油用打蛋器打散後放入糖繼續攪打。
4.把黃油打到變白蓬鬆狀態。
5.雞蛋打散後分三次倒入黃油中， 每一次放入蛋液後都要和黃油混合攪打均勻， 再放入下一次的蛋液。
6.蛋液全部放完打勻。
7.把混合的麵粉過篩， 放入黃油中用刮刀拌勻至無顆粒狀的麵團。
8.巧克力切碎。
9.拌入麵團中。
10.鋪上保鮮膜， 把麵團放在保鮮膜上。
11.上面再蓋上保鮮膜， 用擀麵杖把麵團擀成厚度0.5釐米的片狀。
12.用模具壓出小熊形狀。
13.烤盤鋪油紙， 把壓好的餅乾放入烤盤。
14.烤箱170度預熱， 中層20分鐘， 剛出爐就被拿走好幾個。
15.晾涼後香香的， 酥酥的。
相信你看完巧克力可哥小熊餅乾的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。
