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中醫提醒 患病期間的飲食宜忌

目錄:

第一章:中醫提醒 患病期間的飲食宜忌

第二章:不同病證的飲食禁忌

第三章:服藥及孕婦產後飲食禁忌

第四章:生病期間吃什麼水果對身體有益

編者按:很多人患病之後就會吃一些美食大補, 但是大家知道嗎?其實患病期間飲食是很關鍵的, 不能亂補。 那麼患病期間吃什麼好呢?有哪些食物又是不能吃的呢?服藥飲食禁忌又能哪些呢?接下來請看下文詳細介紹吧。

中醫提醒 患病期間的飲食宜忌

中醫所指的飲食禁忌包括廣義和狹義兩種概念。 廣義的飲食禁忌概念涉及到食物與體質、地域、季節、年齡、病情,

以及飲食調配、用法、用量等方面, 狹義的飲食禁忌概念僅指飲食與病情方面的禁忌。

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病證的飲食宜忌是根據病證的寒熱虛實、陰陽偏勝, 結合食物的五味、四氣、升降浮沉及歸經等特性來加以確定的。 中醫學在病人的飲食禁忌方面積累了很多經驗, 並有系統的理論指導。 根據中醫文獻記載, 古代醫家把患病期間所忌食的食物高度概括為以下幾大類:

1.生冷 冷飲、冷食、大量的生蔬菜和水果等。 為脾胃虛寒腹瀉患者所忌。

2.黏滑 糯米、大麥、小麥等所制的米麵食品等。 為脾虛納呆, 或外感初起患者所忌。

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3.油膩 葷油、肥肉、煎炸食品、乳製品(奶、酥、酪)等, 為脾濕或痰濕患者所忌。

4.腥膻 海魚、無鱗魚(平魚、巴魚、帶魚、比目魚等)、蝦、蟹、海味(干貝、淡菜、魚乾等)、羊肉、狗肉、鹿肉等。

為風熱證、痰熱證、斑疹瘡瘍患者所忌。

5.辛辣 蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等, 為內熱證患者所忌。

6.發物 指能引起舊疾復發, 新病增重的食物。 除上述腥、膻、辛辣等食物外, 尚有一些特殊的食物, 如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢肉等, 為哮喘、動風、皮膚病患者所忌。

不同病證的飲食禁忌

倚床上病證有寒熱虛實之不同, 因此, 在運用食物療法時筍必須考慮病證的具體性質, 遵循:“熱者寒之”、“寒者熱之”、“虛者補之”、“實者瀉之”的治療原則。

1.寒證 治療原則為益氣溫中、散寒健脾。 宜食溫性熱性飲食物, 忌用寒涼、生冷食物。

2.熱證 治療原則為清熱、生津、養陰。

宜食寒涼性質的食物, 忌食溫燥傷陰的食物。

3.虛證 治療原則為補益正氣。 陽虛者宜溫補, 忌用寒涼;陰虛者宜清補, 宜用清淡涼潤的食物, 忌用溫熱。 一般虛證患者忌吃耗氣損津、膩滯難化的食物。 陽虛患者不宜過食生冷瓜果、冷性及性偏寒涼的菜肴食物;陰虛病人則不宜吃一切辛辣刺激性食物, 如酒、蔥、大蒜、辣椒、生薑之類。 由於虛證患者多數有脾胃功能的減退, 難於消化吸收, 因比也不宜吃肥膩、油煎、質粗堅硬的食物, 食物應清淡而富於營養為宜。

4.實證 是指邪氣盛實而言, 如熱證、寒證中都有實證, 在虛證中也有正虛邪實的。 飲食宜忌也要根據辨證情況標本兼治, 或者急則治其標, 緩則治其本, 抓住主要矛盾才能配合藥治而獲良效。

服藥及孕婦產後飲食禁忌

服藥飲食禁忌

服藥期間對某些食物的禁忌, 前人稱為服藥禁忌, 也就是通常所說的忌口。 在古代文獻上有甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉, 薄荷忌鱉肉, 茯苓忌醋, 鱉魚忌莧菜, 雞肉忌黃鱔, 蜜忌蔥, 天門冬忌鯉魚, 白術忌大蒜、桃、李, 人參忌蘿蔔, 土茯苓忌茶等記載。 但對於這些內容不能絕對化, 應靈活掌握, 科學對待, 有的內容有待臨床進一步證實。

孕期和產後飲食禁忌

孕期和產後, 母體處於特殊生理階段, 飲食調養有著重要意義。 妊娠期, 母體臟腑經絡之氣血注于沖任經脈, 以養胎元。 此期母體多表現為陰虛陽亢狀態, 因此應避免食用辛辣、腥膻之品, 以免耗傷陰血而影響胎元, 可進食甘平、甘涼補益之品。

對妊娠惡阻孕婦應避免進食油膩之品, 可食用健脾、和胃、理氣之類食物。 妊娠後期, 由於胎兒逐漸長大, 影響母體氣機升降, 易產生氣滯現象, 故應少食脹氣和澀腸類食物如蕎麥、高粱、番薯、芋頭等。

中醫學認為, “產後必虛”, 產後多瘀。 產婦多表現陰血虧虛或瘀血內停等徵象。 另一方面產婦還要以乳汁餵養嬰兒。 因此, 產後的飲食原則應以平補陰陽氣血, 尤以滋陰養血為主, 可進食甘平、甘涼類糧食、畜肉、禽肉和蛋乳類食品, 慎食或忌食辛燥傷陰, 發物、寒涼生冷食物。

生病期間吃什麼水果對身體有益

生活中有個頭疼腦熱不足為奇, 那麼, 在生病時吃什麼水果對身體最有益呢?下面就來告訴你!

腹瀉:宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收劍使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果, 因吃後易致大便溏瀉,加重病情。

肥胖:那些正在減肥的人吃水果要有選擇,最好少吃蘋果和提子,因為前者高熱量,後者高糖分。市場上水果的種類很多,它們的營養組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數。

便秘、痔瘡:宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便秘。

潰瘍、胃酸過多:不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍癒合,或因胃酸驟增而加重病症。

糖尿病:宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的鳳梨、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。

高血壓、動脈硬化:宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

冠心病、高血脂:宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。

呼吸道感染:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、柳丁、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。

發燒:宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發燒病人更有益。

總結:以上介紹的這些飲食禁忌,都是經過中醫專家認證的,因此大家一定要牢記,根據小編推薦的那些食物來吃,這樣才能真正的補出身體,有利病情好轉控制哦。

因吃後易致大便溏瀉,加重病情。

肥胖:那些正在減肥的人吃水果要有選擇,最好少吃蘋果和提子,因為前者高熱量,後者高糖分。市場上水果的種類很多,它們的營養組合也各不相同,所以,吃水果也要做到心中有數。

便秘、痔瘡:宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利潤腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃後易引起便秘。

潰瘍、胃酸過多:不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果,以防有損潰瘍癒合,或因胃酸驟增而加重病症。

糖尿病:宜吃富含果膠,能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的鳳梨、楊梅、櫻桃水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。

高血壓、動脈硬化:宜吃山楂、棗子、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

冠心病、高血脂:宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。

呼吸道感染:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、柳丁、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。

發燒:宜吃具有生津止渴、解熱散毒功能的梨、柑橘等水果。因發燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對發燒病人更有益。

總結:以上介紹的這些飲食禁忌,都是經過中醫專家認證的,因此大家一定要牢記,根據小編推薦的那些食物來吃,這樣才能真正的補出身體,有利病情好轉控制哦。

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