天氣逐漸轉涼， 不知不覺就快到初冬季節了， 不妨吃點花生“小進補”吧。 花生營養價值高， 含有大量的蛋白質和脂肪， 尤其是不飽和脂肪酸的含量很高， 吃花生滋養補益， 是初冬進補的佳品。 但是， 花生也不是人人所適宜的。 那麼， 什麼人不適宜吃花生呢？下面， 跟小編一起來看看哪些人不適宜吃花生吧！
我們都知道， 花生有“素中葷”、“植物肉”、“長生果”之美稱， 是老百姓喜愛的傳統食品之一。
花生果具有很高的營養價值， 內含豐富的脂肪和蛋白質。 據測定花生果內脂肪含量為44%-45%， 蛋白質含量為24-36%， 含糖量為20%左右。
花生的營養價值之高， 就連被稱為高級營養品的一些動物性食品， 如雞蛋、牛奶、肉類等， 在花生面前也甘拜下風。 花生的產熱量高於肉類， 比牛奶高20%， 比雞蛋高40%。 其他如蛋白質， 核蛋素， 鈣， 磷， 鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。 可見， 花生的營養成分非常豐富而又較全面。
天氣逐漸轉涼， 初冬需滋養補益， 毫無疑問， 小進補當選花生啦！民諺道， “常吃花生能養生”， 但是， 並不是每個人都適合吃花生。
八種人切記不要吃花生
1、痛風患者：
痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病， 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出， 加重病情， 所以痛風急性發作期應禁食花生，
2、膽囊切除者：
膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後， 膽囊收縮， 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強， 使膽汁大量排放。 膽囊切除後， 膽汁無法儲存， 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀， 飲食上宜少量多餐、清淡少油。 花生屬堅果類， 蛋白質和脂肪的含量過高， 很難消化吸收， 此類患者應禁食。
4、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量， 因此， 每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30克）。 但18粒花生就相當於一勺油（10克）， 能夠產生90千卡的熱量。
5、高脂蛋白血症患者：
花生是高脂肪、高熱量的食物， 多吃只能加重病情， 導致冠心病等心腦血管疾病的發生， 危及生命。
6、想減肥的人：
花生的熱量和脂肪含量都很高， 吃二兩（100克）炒花生仁， 就吃進了581千卡的能量， 相當於吃了五兩半（275克）的饅頭， 所以想減肥的人應遠離花生。
7、消化不良者：
花生含有大量脂肪， 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後， 會加重病情。
8、跌打淤腫者：
花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後， 可能會使血淤不散， 加重腫痛症狀。
